SERRAMAZZONI

SAGGIO DI FINE ANNO SCOLASTICO

IGINIO MASSARI

IL MIO FARO LA MIA GENIALE ISPIRAZIONE

SERRAMAZZONI

COLLEGHI DOCENTI CON IL PRESIDENTE DELLO I.A.L. FRANCESCO FALCONE

IL GUSTO DELLA TERRA

DOLCE IDEATO PER L'EXPO DI MILANO

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BAVARESE ALLA VANIGLIA E CARAFIN

SU FONDO CROCCANTE ALLE MANDORLE GREZZE E MUSCOVADO

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BAVARESE AL CARAMELLO

con pesche spadellate alla vaniglia e Bourbon

ALMA - scuola di cucina

COLLEGHI DOCENTI DI PRATICA

CASTALIMENTI

colleghi docenti

CASTALIMENTI

TRAININING TECNICO SULLE PANNE CON I COLLEGHI DELLA DEBIC

DOLCE

PERLA AL NETTARE DI PESCA

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TORTA

MOUSSE AI LAMPONI

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CASTALIMENTI

LEZIONE DEDICATA ALLA MASSA PER BIGNE'

CORSO EURODHIP

I MIEI ALLIEVI DEL CORSO A SERRAMAZZONI

TORTA

MOUSSE AL CIOCCOLATO CON INSERIMENTO DI MELE FLAMBATE

CORSO DEMO

DEMO DEBIC PRESSO PREFORN A CANICATTI

ALMA

EVENTO DI APERTURA ANNO ACCADEMICO 2011

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