"Gli incontri giusti nel momento giusto hanno il potere di cambiare la nostra vita. La stima e l'ammirazione verso le persone che diventano nostro punto di riferimento possono essere un veicolo efficacissimo per stimolarci sempre di più ad intraprendere, perseguire e consolidare il percorso che abbiamo scelto."
A distanza di 12 anni inauguro il mio nuovo sito.
Ho deciso di farlo il giorno del mio 50° compleanno! E ciò è stato reso possibile da Fabio il mio Webmaster che ringrazio per il suo talento e la sua professionalità.
Mezzo secolo di storia, di Amicizie e di esperienze in gran parte emozionanti. Trentacinque anni dedicati alla mia grande passione, LA PASTICCERIA!!!
Ringrazio Vittorio Santoro il Direttore di CAST Alimenti che mi ha voluto nella sua Scuola.
Credo che gli ultimi 10 anni passati in CAST hanno contribuito a farmi fare un bel salto di qualità in questo mondo straordinario.
Ringrazio il Maestro Massari da sempre il mio “faro” e il mio geniale riferimento.
Ringrazio i tanti Colleghi e Amici che con il loro impegno nel settore, alimentano il mio sapere e mi stimolano ogni giorno a far meglio.
Ringrazio l’ALMA dove ho vissuto una delle più belle esperienze della mia vita ed in particolar modo l’attuale Direttore Didattico Matteo Berti, un caro Amico, che stimo per la sua intraprendenza e la sua sensibilità.
Non ultimi per importanza, ringrazio di cuore Tutti i Colleghi della DEBIC per farmi sentire parte integrante dell’azienda.
Il mio desiderio è che questo sito parli della mia storia soprattutto attraverso le immagini!
Buona “navigazione”!!!
Giuseppe Gagliardi
L'emozione di poter trasferire la competenza e l'amore per la pasticceria è dolce come la vita stessa.
